Кухня: кавказская кухня

Пальма Lounge станет вашим проводником в знакомстве с кулинарными традициями одних из самых открытых и душевных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как хорош только что сделанный шашлык с пряными травами и ткемали или острым гаро — устоять перед таким непросто... Но кухня горных народов отличается многообразием, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все неотъемлемая часть культуры этих людей, а не только лишь способ насытиться.